Στόχοι Workshop

Μέχρι το τέλος αυτής της μαθησιακής εμπειρίας, θα μπορείτε να:

• αναγνωρίζετε τα χαρακτηριστικά μιας δυνατής ομάδας
• εξηγείτε πώς η οικοδόμηση εμπιστοσύνης επηρεάζει θετικά τη δυναμική και την απόδοση της ομάδας
• απαριθμείτε πρακτικούς τρόπους για να εμπνέετε τους partners να υποστηρίζουν και να ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον
• περιγράφετε ενέργειες που μπορείτε να κάνετε για να καλλιεργήσετε ένα συμπεριληπτικό ομαδικό περιβάλλον
• εξηγείτε πώς οι ομαδικοί στόχοι προωθούν τη συνεργασία και το team building

Τι κάνει μια ομάδα σπουδαία και γιατί έχει σημασία

Εισαγωγή ενότητας

Σκεφτείτε τις καλύτερες ομάδες στις οποίες έχετε συμμετάσχει

• Ποια ήταν η καλύτερη ομάδα;
• Τι την έκανε ξεχωριστή;
• Ποιες λέξεις χαρακτηρίζουν δυνατές και επιτυχημένες ομάδες;

Μια δυνατή ομάδα

• Καλλιεργεί ένα περιβάλλον όπου οι partners εμπλέκονται με τρόπο που απελευθερώνει το πλήρες καινοτόμο δυναμικό τους.
• Δημιουργεί μια συμπεριληπτική κουλτούρα αριστείας, διασφαλίζοντας ότι ακούγονται όλες οι φωνές.
• Βοηθά εσάς και την ομάδα σας να εξυπηρετείτε καλύτερα τους πελάτες και να αναπτύσσετε την επιχείρηση.
• Εμπνέει τους partners να προσφέρουν την Εμπειρία Starbucks.

Μια δυνατή ομάδα στο κατάστημα και στο district

• Ενθαρρύνετε partners να κάνουν βάρδιες σε άλλα καταστήματα όταν υπάρχει ευκαιρία.
• Ζητήστε βοήθεια από peers για επίλυση προβλημάτων.
• Συμμετέχετε σε κοινές δράσεις για τοπικούς σκοπούς.
• Αναγνωρίστε τη συμβολή των peers σας.

Δραστηριότητα: όλα ξεκινούν από την εμπιστοσύνη

Μετρήστε κάθε τύπο αντικειμένου όσο πιο γρήγορα μπορείτε.

Γύρος 1: όλοι μετρούν όλα

Πατήστε έναρξη και μετρήστε κάθε τύπο αντικειμένου μέσα στον χρόνο.

Γύρος 2: με ρόλους

Μοιράστε ρόλους πριν ξεκινήσετε: ένας μετρά clips, ένας στυλό/μολύβια, ένας highlighters/cups.

Τι μας έδειξε η δραστηριότητα;

Τι είναι εμπιστοσύνη;

Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό μιας αποτελεσματικής ομάδας είναι η εμπιστοσύνη.

• Δημιουργεί συμπερίληψη.
• Επιτρέπει στους partners να είναι ευάλωτοι με ασφάλεια.
• Δημιουργεί κουλτούρα όπου οι partners θέλουν πραγματικά να βοηθούν και να υποστηρίζουν ο ένας τον άλλον.
• Στην ουσία, εμπιστοσύνη είναι η πεποίθηση ότι κάποιος άλλος νοιάζεται για την ασφάλεια και την ευημερία σου.

Quote

Πρέπει πρώτα να υπηρετείς τους ανθρώπους σου. Πρέπει να δώσεις αγάπη πριν λάβεις αγάπη. Πρέπει να εμπιστευτείς πριν σε εμπιστευτούν.

— Howard Behar

Τι δημιουργεί η εμπιστοσύνη;

Συμπεριφορές που χτίζουν ή διαβρώνουν την εμπιστοσύνη

Απαντήσεις: συμπεριφορές εμπιστοσύνης

Ο ρόλος σας περιλαμβάνει:

• Διαφάνεια και coaching
• Ενδυνάμωση των partners
• Παρουσία στην καθημερινότητα
• Ανοιχτότητα σε νέες ιδέες
• Αναγνώριση της ομάδας και των individual partners

Scenario: διαφάνεια και coaching

Παρατηρείτε ότι ένας barista δυσκολεύεται σταθερά με την ποιότητα ροφημάτων κατά τις ώρες αιχμής. Αντί να τον διορθώσετε μπροστά στους πελάτες, τον προσκαλείτε για ένα σύντομο check-in μετά την αιχμή.

• Ξεκινάτε ρωτώντας: «Πώς ένιωσες ότι πήγε η βάρδιά σου σήμερα;»
• Ο/η partner μοιράζεται ότι ένιωσε πίεση και αβεβαιότητα με τα νέα βήματα της συνταγής.
• Αναγνωρίζετε την ειλικρίνειά του/της, εξηγείτε τι παρατηρήσατε και μετά κάνετε coaching δείχνοντας τη σωστή τεχνική.
• Κλείνετε λέγοντας: «Εκτιμώ την προσπάθεια και την ανοιχτότητά σου. Ας το εξασκήσουμε μαζί ώστε την επόμενη φορά να νιώθεις σιγουριά.»

Empowerment is empowering!

Be present!

Ένας πελάτης λέει σε έναν barista της ομάδας σας ότι δεν του άρεσε πώς φτιάχτηκε το ρόφημά του. Βλέπετε ότι ο barista διστάζει πριν απαντήσει.

Αναγνώριση στην πράξη

Ένας barista αντιμετωπίζει έναν πελάτη που δεν είναι ικανοποιημένος με το ρόφημά του και χρησιμοποιεί το Latte Model για να προσφέρει Green Apron Service.

• Πείτε ευχαριστώ και εξηγήστε συγκεκριμένα γιατί.
• Μοιραστείτε μια Green Apron Card.
• Αναγνωρίστε συχνά τις συμπεριφορές που θέλετε να ενθαρρύνετε.

Δραστηριότητα: Green Apron Cards

Γράψτε μερικές Green Apron Cards για partners της ομάδας σας ή για ανθρώπους που βρίσκονται στην αίθουσα.

• Craft: ευχαριστώ για την extra φροντίδα και δεξιοτεχνία.
• Courage: ευχαριστώ που συνεχίζεις να μαθαίνεις και να μοιράζεσαι όσα μαθαίνεις.
• Belonging: ευχαριστώ που κάνεις έναν partner να νιώθει μέλος της ομάδας.
• Joy: εκτιμώ την προσπάθειά σου να αναγνωρίζεις την ομάδα.
• Results: εκτιμώ την ικανότητά σου να προβλέπεις ανάγκες και να προσαρμόζεις τα plays.

Οι νέες ιδέες έχουν σημασία

Όταν είστε ανοιχτοί στο να ακούτε ιδέες από την ομάδα, οι partners μπορούν να προωθήσουν τη δουλειά με ουσιαστικούς τρόπους. Η ενεργή ακρόαση σας βοηθά να χτίζετε εμπιστοσύνη και σχέση.

• Να είστε παρόντες.
• Να κάνετε ανοιχτές ερωτήσεις.
• Να παραφράζετε αυτό που ακούσατε από τον/την partner.
• Να περιμένετε πριν μοιραστείτε τη δική σας άποψη.

Δραστηριότητα: πώς ακούγεται η παρουσία;

Ο τρόπος που απαντάτε σε έναν/μία partner μπορεί να ενισχύσει ή να αποδυναμώσει την εμπιστοσύνη και το team building.

• Μην απαντάτε απλώς: «Ναι, θα το λάβω υπόψη» χωρίς πραγματική σύνδεση.
• Μην αγνοείτε μια ιδέα.
• Κάντε διερευνητικές ερωτήσεις για να αποκτήσετε σαφήνεια.
• Δείξτε ότι εκτιμάτε το ότι ο/η partner έφερε την ιδέα.

Γιατί συμπερίληψη;

Οι δυνατές ομάδες δημιουργούν ένα περιβάλλον όπου η διαφορετικότητα αξιοποιείται σκόπιμα, ώστε οι partners να νιώθουν ότι συμμετέχουν, γίνονται σεβαστοί, εκτιμώνται και συνδέονται.

Δραστηριότητα: συμπερίληψη και αποκλεισμός

• Σκεφτείτε μια στιγμή ή εμπειρία όπου νιώσατε ότι συμπεριληφθήκατε ή αποκλειστήκατε.
• Τι συνέβη; Πώς νιώσατε; Τι μάθατε;
• Τώρα σκεφτείτε πώς αυτή η αντανάκλαση σας βοηθά να γνωρίσετε την ομάδα σας.
• Τι θα ρωτήσετε; Τι θα κάνετε ώστε όλοι να νιώθουν ότι τους βλέπουν, τους ακούν και τους κατανοούν;

Authentic Dialogue

Ο αυθεντικός διάλογος είναι κλειδί για να ενθαρρύνετε το πάθος και το μοίρασμα ιδεών στην ομάδα. Η αυθεντικότητα στη συζήτηση προωθεί το team building και βοηθά τους partners να νιώθουν ότι συμπεριλαμβάνονται και ότι η φωνή τους ακούγεται.

Συζήτηση: ο ρόλος σας στη σύγκρουση

Είναι σημαντικό να παρεμβαίνετε όταν προκύπτουν συγκρούσεις. Η συμμετοχή και η ηγεσία σας μπορούν να βοηθήσουν την ομάδα να:

• αναπτύξει ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
• αντιμετωπίζει διαφωνίες νωρίτερα και γρηγορότερα
• αυξάνει τη δέσμευση και το ηθικό
• μοντελοποιεί διαφάνεια και αντικειμενικότητα

Η αποστολή μας

Να είμαστε ο κορυφαίος προμηθευτής του καλύτερου καφέ στον κόσμο, εμπνέοντας και θρέφοντας το ανθρώπινο πνεύμα - ένας άνθρωπος, ένα φλιτζάνι και μία γειτονιά τη φορά.

Σύνοψη

Επιστροφή στους στόχους

Μέχρι το τέλος αυτής της μαθησιακής εμπειρίας, θα μπορείτε να:

• αναγνωρίζετε τα χαρακτηριστικά μιας δυνατής ομάδας
• εξηγείτε πώς η οικοδόμηση εμπιστοσύνης επηρεάζει θετικά τη δυναμική και την απόδοση της ομάδας
• απαριθμείτε πρακτικούς τρόπους για να εμπνέετε τους partners να υποστηρίζουν και να ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον
• περιγράφετε ενέργειες που μπορείτε να κάνετε για να καλλιεργήσετε ένα συμπεριληπτικό ομαδικό περιβάλλον
• εξηγείτε πώς οι ομαδικοί στόχοι προωθούν τη συνεργασία και το team building

Team Building Starts with You!

• Οι δυνατές και παραγωγικές ομάδες χτίζονται πάνω στην εμπιστοσύνη, τη διαφάνεια και τη συμπερίληψη.
• Η εμπιστοσύνη δημιουργεί κουλτούρα όπου οι partners θέλουν πραγματικά να βοηθούν και να υποστηρίζουν ο ένας τον άλλον.
• Η αξιοποίηση των δυνατών σημείων ενδυναμώνει την ομάδα και ενθαρρύνει καινοτομία και δημιουργικότητα.
• Η παρουσία, η ενεργή ακρόαση και η αναγνώριση δημιουργούν engagement και θετικό εργασιακό περιβάλλον.
• Οι ομαδικοί στόχοι προωθούν το team building και έναν κοινό σκοπό.