Starbucks Greece & Cyprus
Store Manager Masterclass
Ενότητα 1 από 6
Ενότητα 1 · ~60 λεπτά

Growth
Mindset

Αναπτύξτε τη νοοτροπία που μετατρέπει κάθε πρόκληση σε ευκαιρία — για σας και την ομάδα σας.

Store Manager Masterclass
Growth Mindset
⏱ ~60 λεπτά
Πρόγραμμα

Κατά τη διάρκεια του masterclass, θα δούμε:

01
Threat & Reward
Πώς επηρεάζει τη νοοτροπία μας
02
Growth Mindset & Coaching
Η σύνδεση
03
Fixed vs Growth
Τι είναι το καθένα + άσκηση
04
Embracing the Right Mindset
Το φάσμα της νοοτροπίας
05
Carol Dweck
Βίντεο & αναστοχασμός
06
Τα 3 Στοιχεία
Πρότυπο στο coaching
07
Σενάρια Coaching
Παραδείγματα & Ασκήσεις
08
Commitment Card
Δεσμεύσεις ομάδας
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 01 Threat & Reward
⏱ 10 λεπτά
Νευροεπιστήμη & Ηγεσία — Μοντέλο SCARF

Ο εγκέφαλος σε Threat ή Reward mode;

Ο εγκέφαλός μας σκανάρει συνεχώς το περιβάλλον. Ανάλογα με το πώς το αξιολογεί, μπαίνει σε threat ή reward mode — και αυτό καθορίζει αν μπορεί να εφαρμοστεί growth mindset.

Το μοντέλο SCARF (David Rock) περιγράφει 5 κοινωνικές ανάγκες που ενεργοποιούν αυτή την αντίδραση.

🚨 Threat Mode

Αμυγδαλή ενεργοποιείται · κλειστή σκέψη · αδύνατο growth mindset

S
Status — «Με υποτιμούν μπροστά σε άλλους»
C
Certainty — «Δεν ξέρω τι θα γίνει»
A
Autonomy — «Δεν έχω επιλογή»
R
Relatedness — «Δεν ανήκω σε αυτή την ομάδα»
F
Fairness — «Αυτό δεν είναι δίκαιο»

🌱 Reward Mode

Ντοπαμίνη · ανοιχτή σκέψη · μάθηση · growth mindset

S
Status — «Αναγνωρίζεται η συνεισφορά μου»
C
Certainty — «Ξέρω τι περιμένω»
A
Autonomy — «Μπορώ να αποφασίσω»
R
Relatedness — «Είμαι μέρος αυτής της ομάδας»
F
Fairness — «Η διαδικασία ήταν δίκαιη»
💬
Quick Reflection · ζευγάρια · 3 λεπτά

Σκεφτείτε μια πρόσφατη κατάσταση στο κατάστημά σας όπου ένα μέλος της ομάδας φάνηκε να μπαίνει σε threat mode. Ποιο SCARF στοιχείο πιθανόν ενεργοποιήθηκε;

Facilitator: Μετά το quick reflection ρωτήστε 2-3 άτομα. Συνδέστε με το επόμενο slide: «Αν ο εγκέφαλος της ομάδας μας είναι σε threat mode, πόσο αποτελεσματικό μπορεί να είναι το coaching μας;»
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 02 Η Σύνδεση
⏱ 10 λεπτά
Growth Mindset & Coaching — ποια είναι η σύνδεση;

Δύο έννοιες, ένας κοινός στόχος

🎯

Coaching

Στοχεύει στην υψηλή απόδοση και στη βελτίωση στον χώρο εργασίας, καθοδηγώντας τους ανθρώπους να αναπτύξουν συγκεκριμένες δεξιότητες μέσα από τον αναστοχασμό και παραδείγματα.

🌱

Growth Mindset

Καλλιεργεί την πεποίθηση ότι όλοι μπορούν να αλλάξουν και να εξελιχθούν μέσα από την προσπάθεια και την εμπειρία — θεμέλιο για αποτελεσματικό coaching.

Οι Αξίες μας εμπνέουν να βρίσκουμε νέους τρόπους να αναπτύσσουμε την εταιρεία μας και ο ένας τον άλλον. Η νοοτροπία μας επηρεάζει τις πεποιθήσεις μας σχετικά με τη δική μας ικανότητα — αλλά και την ικανότητα των άλλων — να μαθαίνουμε και να εξελισσόμαστε.
Facilitator: Ρωτήστε: «Γιατί ένας manager με fixed mindset δυσκολεύεται να κάνει αποτελεσματικό coaching;» Αφήστε 3-4 απαντήσεις πριν προχωρήσετε.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 03 Fixed vs Growth
⏱ 5 λεπτά
Τι είναι το καθένα

Fixed vs Growth Mindset

Οι Αξίες μας εμπνέουν να βρίσκουμε νέους τρόπους να αναπτύσσουμε την εταιρεία μας και ο ένας τον άλλον. Η νοοτροπία μας επηρεάζει τις πεποιθήσεις μας σχετικά με τη δική μας ικανότητα — αλλά και την ικανότητα των άλλων — να μαθαίνουμε και να εξελισσόμαστε.

🔒 FIXED MINDSET
Η ικανότητα είναι στατική
Αποφυγή της αποτυχίας
Αγνόηση της κριτικής
Απειλή από την επιτυχία των άλλων
Εστίαση στο παρελθόν
🌱 GROWTH MINDSET
Η ικανότητα μπορεί να αναπτυχθεί
Αποδέχεται τις προκλήσεις
Μαθαίνει από το feedback
Εμπνέεται από την επιτυχία των άλλων
Εστίαση στο μέλλον
Facilitator: Αφήστε τον πίνακα 30''. Μετά: «Σε ποια κατηγορία νιώθετε ότι μπαίνετε πιο εύκολα σε fixed mode;» — γρήγορη γύρος χεριών. Η ανάλυση στο επόμενο slide.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 03 Fixed vs Growth — Άσκηση
⏱ 5 λεπτά
Διαδραστική Άσκηση

Σύρε κάθε φράση στη σωστή στήλη

Drag & drop — και μετά κλικ «Έλεγχος» για να δεις τα αποτελέσματα.

🃏 Κάρτες

«Γεννιόμαστε με σταθερά ταλέντα»
«Η αποτυχία είναι μέρος της μάθησης»
«Δεν αξίζει να προσπαθώ — δεν θα τα καταφέρω»
«Το feedback είναι δώρο»
«Να ζητάω βοήθεια δείχνει αδυναμία»
«Η προσπάθεια με φέρνει πιο κοντά στον στόχο»
«Η επιτυχία των άλλων με απειλεί»
«Εμπνέομαι από αυτούς που πετυχαίνουν»

🔒 Fixed Mindset

🌱 Growth Mindset

Facilitator: 3 λεπτά ατομικά, μετά 2-3 άτομα εξηγούν τη λογική τους. Αναδείξτε: το fixed mindset δεν είναι κακός χαρακτήρας — είναι φυσική αντίδραση που μπορεί να αλλάξει.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 04 Embracing the Right Mindset
⏱ 10 λεπτά
Το φάσμα της νοοτροπίας

Embracing the Right Mindset

Η νοοτροπία δεν είναι ασπρόμαυρη — είναι ένα φάσμα. Σε ποια στήλη βρίσκεστε σήμερα σε κάθε κατηγορία;

Κατηγορία 🔒 Fixed
"Αποφεύγω την αλλαγή"
ENGAGING
"Θέλω να μάθω"
LEARNING
"Είναι καινούριο"
OWNING
"Το έχω!"
ADVISING
"Βοηθώ κι άλλους"
Αντίληψη ΙκανοτήτωνΠιστεύω ότι οι ικανότητες είναι σταθερές.Ακούω για διαφορετικά mindsets — δεν είμαι σίγουρος/η τι σημαίνουν.Αρχίζω να παρατηρώ πότε κρατάω τον εαυτό μου πίσω.Πιστεύω ότι οι ικανότητές μου αναπτύσσονται μέσα από την εξάσκηση.Υποστηρίζω τους άλλους να αναπτύσσουν τις ικανότητές τους.
Προκλήσεις & ΡίσκοΑποφεύγω τις προκλήσεις για να αποτρέψω την αποτυχία.Είμαι ανοιχτός/ή στο να δοκιμάσω, αλλά προτιμώ ασφαλή βήματα.Προσπαθώ να μάθω καινούρια πράγματα, ακόμη κι αν αποτύχω.Πιέζω τον εαυτό μου με απαιτητικές προκλήσεις.Ενθαρρύνω την ομάδα μου να αναλαμβάνει νέες προκλήσεις.
Αντίδραση στη ΔυσκολίαΤα παρατάω όταν τα πράγματα δυσκολεύουν.Δοκιμάζω λίγο, αλλά αποθαρρύνομαι εύκολα.Συνεχίζω ακόμα κι όταν η πρόοδος είναι αργή.Επιμένω ακόμα και χωρίς άμεσα αποτελέσματα.Δίνω το παράδειγμα και βοηθώ άλλους να χτίσουν ανθεκτικότητα.
FeedbackΑποφεύγω το feedback, ιδιαίτερα το αρνητικό.Δέχομαι μόνο θετικό και άμεσο feedback.Βλέπω το feedback ως εργαλείο μάθησης.Αναζητώ ενεργά feedback για να βελτιωθώ.Δίνω και λαμβάνω feedback τακτικά, χτίζοντας κουλτούρα μάθησης.
ΛάθηΚρύβω ή δικαιολογώ τα λάθη μου.Δεν ξέρω πώς να διαχειριστώ τα λάθη.Προσπαθώ να καταλάβω τι πήγε λάθος.Βλέπω τα λάθη ως ευκαιρίες ανάπτυξης.Βοηθώ τους άλλους να βλέπουν τα λάθη ως φυσικό μέρος της ανάπτυξης.
Επιτυχία ΆλλωνΝιώθω απειλή όταν οι άλλοι πετυχαίνουν.Πιστεύω ότι η επιτυχία οφείλεται στην τύχη.Μελετώ πώς πέτυχαν οι άλλοι.Βλέπω την επιτυχία των άλλων ως έμπνευση.Υποστηρίζω και αναγνωρίζω ενεργά τα επιτεύγματα των άλλων.
Βοήθεια & ΥποστήριξηΔεν ζητάω βοήθεια — δείχνει αδυναμία.Δέχομαι βοήθεια μόνο όταν μου προσφέρεται.Προσπαθώ να ζητώ βοήθεια όταν τη χρειάζομαι.Ζητώ βοήθεια συνειδητά και τη βλέπω ως δύναμη.Προσφέρω ενεργά υποστήριξη και ενθαρρύνω τη συνεργασία.
Facilitator: Ζητήστε αθόρυβο αναστοχασμό: «Σε ποια στήλη βρίσκεστε τώρα; Σε ποια θέλετε να είστε;» — ΔΕΝ μοιράζονται. Ανοίγει τον δρόμο για το βίντεο που ακολουθεί.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 05 Carol Dweck
⏱ 15 λεπτά
Carol Dweck · TED Talk

Παρακολουθήστε & Αναστοχαστείτε

👥
🟠 Ομαδική Συζήτηση · 10 λεπτά

Ομάδες 4-5 ατόμων. Ένα άτομο μοιράζεται το κυριότερο συμπέρασμα στην αίθουσα.

1

Με ποιους τρόπους αυτό το βίντεο αμφισβήτησε τον τρόπο που σκέφτεστε για το Growth Mindset;

2

Αναλογιζόμενοι την προηγούμενη εβδομάδα, πώς θα προσεγγίζατε διαφορετικά μια κατάσταση τώρα;

3

Σκεφτείτε μια στιγμή όπου είχατε ένα "false growth mindset". Πώς θα την προσεγγίζατε διαφορετικά σήμερα;

Facilitator: Αναδείξτε το «false growth mindset» (προσπάθεια χωρίς επεξεργασία feedback) — πολύ κοινό σε leadership roles. Αυτό ανοίγει φυσικά τον δρόμο για τα 3 στοιχεία.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · 06 Τα 3 Στοιχεία
⏱ 20 λεπτά
Πώς αποτελώ πρότυπο Growth Mindset στο Coaching;

Αποτελέστε πρότυπο μέσα από αυτά τα 3 στοιχεία

1
🧠

Πιστεύω ότι Όλοι Μπορούν να Μάθουν

Αγκαλιάζω τα λάθη ως ευκαιρίες μάθησης. Δοκιμάζω διαφορετικές προσεγγίσεις, αναζητώ feedback.

Κάντε κλικ για παράδειγμα →

2
🎯

Σκέφτομαι τον Αντίκτυπό μου

Χρησιμοποιώ αναστοχασμό. Μιλώ με θάρρος, ακόμη κι όταν είναι δύσκολο.

Κάντε κλικ για παράδειγμα →

3
💚

Επιδιώκω να Δείχνω Ενσυναίσθηση

Ενεργητική ακρόαση. Δημιουργώ ασφαλή χώρο για ελεύθερη έκφραση.

Κάντε κλικ για παράδειγμα →

Facilitator: Πριν δείτε τα παραδείγματα, ρωτήστε: «Από τα 3 στοιχεία, ποιο νομίζετε ότι σας έρχεται πιο φυσικά;» — γρήγορη γύρος χεριών. Θα επανέλθουμε σε αυτό στην άσκηση.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · Στοιχείο 1 — Παράδειγμα
Στοιχείο 1 / 3
Βασικά Στοιχεία · Παράδειγμα Σεναρίου

1. Πιστεύω ότι όλοι μπορούν να μάθουν

✅ Μοιάζει περισσότερο…

Αγκαλιάζω τα λάθη ως ευκαιρίες μάθησης. Δοκιμάζω διαφορετικές προσεγγίσεις, αναζητώ feedback και μαθαίνω στην πορεία.

«Τι μπορούμε να μάθουμε από αυτή την κατάσταση;»
«Πώς θα εφαρμόσω αυτή τη μάθηση για να εξελιχθώ;»

❌ Και λιγότερο…

Αναζητώ επιβεβαίωση και προσπαθώ να αποδείξω την αξία μου. Αποφεύγω το κριτικό feedback και βλέπω τις δυσκολίες ως αποτυχίες.

💬 Σενάριο: «Στο peak δεν προλαβαίνουμε. Έχει τεράστια ουρά και αγχώνομαι, οπότε δεν προτείνω extra προϊόντα.»
✅ Με Growth Mindset

«Τι θα μπορούσαμε να δοκιμάσουμε διαφορετικά στο peak για να μη χάνουμε πωλήσεις; Υπάρχει κάτι που θα σε βοηθούσε να το κάνεις πιο γρήγορα;»

Μετατρέπει το πρόβλημα σε πείραμα μάθησης. Πιστεύει ότι μπορεί να βρεθεί λύση.

❌ Χωρίς αυτό το στοιχείο

«Αυτό είναι η δουλειά σου. Στο peak όλοι προτείνουν — δεν είναι δύσκολο.»

Κλείνει τη συζήτηση. Ο partner νιώθει κριτική, όχι υποστήριξη για ανάπτυξη.

Facilitator: Ρωτήστε: «Πότε τελευταία αντιμετωπίσατε ένα μέλος της ομάδας με την πεποίθηση ότι ΔΕΝ μπορεί να βελτιωθεί;» — 1-2 παραδείγματα χωρίς ονόματα.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · Στοιχείο 2 — Παράδειγμα
Στοιχείο 2 / 3
Βασικά Στοιχεία · Παράδειγμα Σεναρίου

2. Σκέφτομαι τον αντίκτυπό μου

✅ Μοιάζει περισσότερο…

Χρησιμοποιώ αναστοχασμό για να εντοπίζω κενά, να αναγνωρίζω προκαταλήψεις και να κάνω παύση πριν αντιδράσω. Μιλώ σκόπιμα με θάρρος.

«Τι καθοδηγεί την αντίδρασή μου; Ποια ιστορία λέω στον εαυτό μου;»
«Έκανα σήμερα τις δύσκολες συζητήσεις που χρειαζόταν;»

❌ Και λιγότερο…

Αφήνω το εγώ μου να καθοδηγεί τις αποφάσεις και αποφεύγω την ανάληψη ευθύνης. Αποφεύγω δύσκολες συζητήσεις ή κριτικό feedback.

💬 Σενάριο: «Στο peak δεν προλαβαίνουμε. Έχει τεράστια ουρά και αγχώνομαι, οπότε δεν προτείνω extra προϊόντα.»
✅ Με Growth Mindset

«Μήπως δεν έχουμε κάνει αρκετό practice σε συνθήκες πίεσης; Θέλετε να το κάνουμε role-play;»

Αναλαμβάνει μέρος ευθύνης ως manager — δεν ρίχνει το βάρος μόνο στον partner.

❌ Χωρίς αυτό το στοιχείο

«Ξέρεις τι περιμένω από εσένα. Αν δεν το κάνεις, αυτό επηρεάζει την αξιολόγησή σου.»

Το εγώ και η εξουσία πρώτα. Ο partner μπαίνει σε threat mode — αδύνατη η μάθηση.

Facilitator: Η «ιστορία που λέμε στον εαυτό μας» είναι δυνατή έννοια. Παράδειγμα: «Όταν ένας partner αργεί, η ιστορία μου είναι "δεν τον νοιάζει" ή "κάτι σοβαρό συνέβη"; Αυτή η ιστορία καθορίζει πώς θα κάνω coaching.»
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · Στοιχείο 3 — Παράδειγμα
Στοιχείο 3 / 3
Βασικά Στοιχεία · Παράδειγμα Σεναρίου

3. Επιδιώκω να δείχνω ενσυναίσθηση

✅ Μοιάζει περισσότερο…

Χρησιμοποιώ ενεργητική ακρόαση και περιέργεια. Δημιουργώ ασφαλή χώρο για ελεύθερη έκφραση χωρίς φόβο κριτικής.

«Ποιοι θα επηρεαστούν; Πώς λειτουργώ με τρόπο συμπεριληπτικό;»

❌ Και λιγότερο…

Δίνω προτεραιότητα στη δική μου άποψη. Χρησιμοποιώ τα λάθη των άλλων εναντίον τους.

💬 Σενάριο: «Στο peak δεν προλαβαίνουμε. Έχει τεράστια ουρά και αγχώνομαι, οπότε δεν προτείνω extra προϊόντα.»
✅ Με Growth Mindset

«Ακούω ότι στο peak νιώθεις πίεση και αυτό επηρεάζει την απόδοσή σου. Τι σε δυσκολεύει περισσότερο εκείνη τη στιγμή;»

Ακούει πριν διορθώσει. Ο partner νιώθει ότι τον καταλαβαίνουν — ανοίγει η συζήτηση.

❌ Χωρίς αυτό το στοιχείο

«Αυτό δεν είναι δικαιολογία. Όλοι έχουν peak — και οι άλλοι τα καταφέρνουν.»

Η εμπειρία του partner αγνοείται. Κλείνει η επικοινωνία — δεν υπάρχει χώρος για αλλαγή.

Facilitator: Ρωτήστε: «Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενσυναίσθησης και συμφωνίας με τον partner;» — σύντομη συζήτηση. Σκοπός: να καταλάβουν ότι ακούμε για να κατανοήσουμε, όχι για να επιβεβαιώσουμε.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · Ομαδική Άσκηση
⏱ 10 λεπτά
Εφαρμογή στην Πράξη

Ποιο στοιχείο σας δυσκολεύει περισσότερο;

🟠
Ομαδική Άσκηση · 10 λεπτά

Σενάριο: Το κατάστημά σας έχει χαμηλή απόδοση την τελευταία εβδομάδα. Αποφασίζετε να το συζητήσετε στο εβδομαδιαίο team meeting. Κάθε ομάδα εξασκείται στο στοιχείο που της δυσκολεύει περισσότερο.

🧠

Ομάδα Α
«Πιστεύω ότι Όλοι Μπορούν να Μάθουν»

Κάθε άτομο γράφει 2-3 ερωτήσεις που θα κάνατε στην ομάδα σας. Μοιράζεστε με την ομάδα. Η ομάδα δίνει feedback.

🎯

Ομάδα Β
«Σκέφτομαι τον Αντίκτυπό μου»

Κάθε άτομο γράφει 2-3 ερωτήσεις που θα κάνατε στην ομάδα σας. Μοιράζεστε με την ομάδα. Η ομάδα δίνει feedback.

💚

Ομάδα Γ
«Επιδιώκω να Δείχνω Ενσυναίσθηση»

Κάθε άτομο γράφει 2-3 ερωτήσεις που θα κάνατε στην ομάδα σας. Μοιράζεστε με την ομάδα. Η ομάδα δίνει feedback.

📢 Στο τέλος, κάθε ομάδα μοιράζεται:

① Πόσο εύκολο ή δύσκολο ήταν να εφαρμόσετε το συγκεκριμένο στοιχείο;
② Τι μάθατε από την άσκηση;

⏱ Χρόνος Άσκησης
10:00
Facilitator: Αναθέστε ομάδες ανάλογα με το στοιχείο που δήλωσαν ότι τους δυσκολεύει περισσότερο (από S8). Επιλέξτε ένα άτομο ανά ομάδα να μοιραστεί με όλους. Κρατήστε σημειώσεις για να χρησιμοποιήσετε παραδείγματα στο Commitment Card.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · Commitment Card
⏱ 10 λεπτά
Από τη Θεωρία στην Πράξη

Commitment Card

Συλλέγουμε δεσμεύσεις από όλους — ο facilitator γράφει ζωντανά από τις προτάσεις της ομάδας.

✍️ Δεσμεύσεις Ομάδας

👥 Peer Coaching · 12 λεπτά

Μοιραστείτε τη δέσμευσή σας με τον/την partner σας. Ο/Η partner κάνει coaching για να γίνει πιο συγκεκριμένη.

12 λεπτά total ανά ζευγάρι
• 1 λεπτό: μοιράζεσαι τις ενέργειές σου
• 5 λεπτά: peer coaching
• Αλλαγή ρόλων στα 6 λεπτά
Partner A · Coaching
06:00
Facilitator: Κατά τη διάρκεια του peer coaching, κυκλοφορήστε στην αίθουσα. Σημειώστε 1-2 παραδείγματα καλών coaching ερωτήσεων για να μοιραστείτε με όλους στο τέλος.
Store Manager Masterclass
Growth Mindset · Key Takeaways
✅ Ολοκληρώθηκε
Τι κρατάμε σήμερα

Key Takeaways & Next Steps

📬 Next Steps

• Αναζητήστε το follow-up one-pager
• Αναμένετε συζήτηση με τον DM σας σε ~4 εβδομάδες
• Επόμενο Masterclass: Ενεργητική Ακρόαση

🎯 Η ερώτηση της εβδομάδας

«Τι καθοδηγεί την αντίδρασή μου αυτή τη στιγμή; Ποια ιστορία λέω στον εαυτό μου;»