Starbucks Greece & Cyprus
Store Manager Masterclass
Ενότητα 5 από 6
🌱
Ενότητα 5 · ~90 λεπτά

The GROW
Model

Ένα δομημένο πλαίσιο που μετατρέπει μια καλή συζήτηση σε αποτελεσματικό coaching session.

Καλώς ήρθατε!
Store Manager Masterclass
The GROW Model
⏱ ~90 λεπτά
Πρόγραμμα

Κατά τη διάρκεια αυτού του masterclass, θα εξερευνήσουμε:

01 · 15'
Η Σύνδεση
Όλα τα εργαλεία μαζί
02 · 10'
Live Activity
Αναστοχασμός τελευταίου coaching
03 · 10'
Βίντεο + Εισαγωγή
Τι είναι το GROW;
04 · 20'
Τα 4 Στάδια
Goal / Reality / Options / Way Forward
05 · 5'
GROW στην Πράξη
Πώς ρέει μια συνεδρία
06 · 30'
Εφαρμογή
Role play σε τριάδες
07
DM Follow-Up
Δραστηριότητες εμπέδωσης
Store Manager Masterclass
The GROW Model · 01 Η Σύνδεση
⏱ 15 λεπτά
Η Σύνδεση όλων των Masterclass

Έχεις ήδη όλα τα εργαλεία — το GROW τα συνδέει

Το GROW δεν είναι ένα ακόμα εργαλείο. Είναι το πλαίσιο που οργανώνει όλα όσα έχεις μάθει σε μια δομημένη, αποτελεσματική coaching συνεδρία.

🌱

Growth Mindset

→
👂

Active Listening

→
❓

Questioning Skills

→
💬

Giving Feedback

→
🌿

GROW Model

🌱

Growth Mindset

Χωρίς growth mindset, το GROW γίνεται ανάκριση αντί για coaching. Η πεποίθηση ότι ο partner μπορεί να αλλάξει είναι η βάση κάθε ερώτησης.

👂

Active Listening

Κάθε στάδιο του GROW απαιτεί ενεργητική ακρόαση — ιδιαίτερα στο Reality και στο Options, όπου ο partner χρειάζεται χώρο να εκφραστεί.

❓

Questioning Skills

Το GROW είναι στην ουσία ένα πλαίσιο ερωτήσεων. Οι σωκρατικές ερωτήσεις, το reframing και οι presuppositions χρησιμοποιούνται σε κάθε στάδιο.

Active Listening + Questioning Skills + Giving Feedback = Effective GROW coaching session
Facilitator: Αυτό είναι ένα σημαντικό slide — δείχνει ότι το πρόγραμμα masterclass έχει εσωτερική λογική και συνέχεια. Ρωτήστε: «Αν σκεφτείτε τα 4 προηγούμενα masterclass, ποιο νιώθετε ότι σας δυσκολεύει περισσότερο να εφαρμόσετε στην καθημερινότητα;» Αυτό δείχνει πού χρειάζεται επιπλέον υποστήριξη.
Store Manager Masterclass
The GROW Model · 02 Live Activity
⏱ 10 λεπτά
Ζωντανή Δραστηριότητα · Ομάδες

Αναστοχασμός: η τελευταία σου coaching συζήτηση

👥
🟠 Ομάδες · 5 λεπτά συζήτηση + 5 λεπτά αίθουσα

Σκεφτείτε την τελευταία συζήτηση coaching που είχατε με έναν partner. Συζητήστε στην ομάδα σας και ορίστε έναν εκπρόσωπο να μοιραστεί τα κοινά θέματα.

⭐

Τι πήγε καλά;

Τι ήταν αυτό στη συζήτηση που το έκανε αποτελεσματικό; Τι συνέβαλε στο να προχωρήσει ο partner;

🔄

Τι θα έκανες διαφορετικά;

Τι δεν πήγε τόσο καλά; Αν γύριζες πίσω, τι θα άλλαζες στον τρόπο που δόμησες τη συζήτηση;

⏱ Χρόνος Συζήτησης
05:00
Facilitator: Γράψτε στον πίνακα τα κοινά θέματα από το «τι δεν πήγε καλά». Συνήθως ακούτε: «δεν ήξερα πώς να δομήσω τη συζήτηση», «έπεσα σε λύση πολύ γρήγορα», «δεν άφησα αρκετό χώρο». Αυτά ακριβώς λύνει το GROW — συνδέστε τα live.
Store Manager Masterclass
The GROW Model · 03 Εισαγωγή
⏱ 10 λεπτά
Εισαγωγή στο Μοντέλο

Τι είναι το GROW Model;

🌿

Ένα πλαίσιο coaching συνεδρίας

Το GROW είναι ένα δομημένο μοντέλο που βοηθά τον coach να οδηγήσει μια συζήτηση από το πρόβλημα στη δράση — χωρίς να δίνει λύσεις, αλλά βοηθώντας τον partner να τις ανακαλύψει μόνος του.

🎯 Γιατί χρησιμοποιούμε δομή;

Χωρίς δομή, μια coaching συζήτηση μπορεί να γίνει:
❌ Μονόλογος του manager
❌ Ατελείωτη ανάλυση χωρίς δράση
❌ Λύση που δίνεται από τον manager αντί τον partner

Το GROW διασφαλίζει ότι ο partner κάνει τη δουλειά σκέψης — και φεύγει με δική του δέσμευση.

G

Goal

Τι θέλεις να πετύχεις;

R

Reality

Πού βρίσκεσαι τώρα;

O

Options

Τι μπορείς να κάνεις;

W

Way Forward

Τι θα κάνεις συγκεκριμένα;

▶  Βίντεο: The GROW Model
Facilitator: Παίξτε το βίντεο πριν ή μετά την παρουσίαση των 4 σταδίων. Μετά ρωτήστε: «Ποιο στάδιο νομίζετε ότι παραλείπετε πιο συχνά σε μια coaching συζήτηση;» Συνήθως είναι το Goal (πηδάμε κατευθείαν στο Reality) ή το Way Forward (δεν κλείνουμε με συγκεκριμένη δέσμευση).
Store Manager Masterclass
The GROW Model · G — Goal
Στάδιο 1 / 4
Στάδιο 1 — Goal

G — Goal: Ποιος είναι ο στόχος;

Το πρώτο και πιο κρίσιμο στάδιο. Χωρίς ξεκάθαρο στόχο, η συζήτηση χάνεται. Ο στόχος πρέπει να είναι συγκεκριμένος, μετρήσιμος και εφικτός.

🎯 Τι κάνουμε σε αυτό το στάδιο

Βοηθάμε τον partner να ορίσει ξεκάθαρα τι θέλει να πετύχει — όχι τι δεν θέλει, όχι τι πρέπει να κάνει. Ο στόχος πρέπει να είναι δικός του/της.

⚠️ Κοινή παγίδα

Να ορίζουμε εμείς τον στόχο αντί για τον partner — ή να πηδάμε κατευθείαν στο Reality χωρίς να έχουμε ξεκαθαρίσει τον στόχο.

💬 Ερωτήσεις για το στάδιο Goal

❓«Τι θα σας προσφέρει αυτός ο στόχος;»
❓«Πώς θα νιώθετε όταν θα έχετε πετύχει αυτόν τον στόχο;»
❓«Τι διαφορά θα κάνει η επίτευξη αυτού του στόχου;»
❓«Πώς θα ξέρεις ότι έχεις φτάσει εκεί που θέλεις;»
💡 Tip: Αν ο partner δυσκολεύεται να ορίσει στόχο, δοκίμασε: «Αν αυτή η συζήτηση ήταν πολύ χρήσιμη για εσένα, τι θα είχε συμβεί;»
Facilitator: Αναδείξτε τη διαφορά μεταξύ «session goal» (τι θέλεις να βγάλεις από αυτή τη συζήτηση) και «end goal» (ο τελικός στόχος). Συχνά χρειάζεται και τα δύο. Παράδειγμα: Session goal = «Να αποφασίσω τι θα κάνω για το πρόβλημα X». End goal = «Να βελτιώσω την επικοινωνία με την ομάδα μου σε 3 μήνες».
Store Manager Masterclass
The GROW Model · R — Reality
Στάδιο 2 / 4
Στάδιο 2 — Reality

R — Reality: Πού βρίσκεσαι τώρα;

Βοηθάμε τον partner να αναγνωρίσει αντικειμενικά την παρούσα κατάσταση — χωρίς υπερβολή, χωρίς αυτοκριτική, χωρίς δικαιολογίες.

🔍 Τι κάνουμε σε αυτό το στάδιο

Εξερευνούμε τα δεδομένα — τι συμβαίνει τώρα, τι έχει δοκιμαστεί, ποιοι είναι οι πόροι που ήδη υπάρχουν. Δεν αξιολογούμε — παρατηρούμε.

⚠️ Κοινή παγίδα

Να μετατρέψουμε το Reality σε αξιολόγηση ή κριτική. «Ο λόγος που δεν τα πάς καλά είναι…» → αμέσως threat mode.

💬 Ερωτήσεις για το στάδιο Reality

❓«Πού βρίσκεστε αυτή τη στιγμή σε σχέση με αυτόν τον στόχο;»
❓«Τι χρειάζεται για να είστε επιτυχημένοι;»
❓«Περιγράψτε μου μια στιγμή που έχετε πετύχει κάτι παρόμοιο. Πώς μπορεί αυτό να σας βοηθήσει τώρα;»
❓«Τι έχεις ήδη δοκιμάσει; Τι λειτούργησε — έστω και λίγο;»
💡 Tip: Το Reality δεν είναι «τι πήγε λάθος» — είναι «πού βρίσκομαι σήμερα». Εστίαση στα γεγονότα, όχι στις ερμηνείες. Χρησιμοποίησε scaling questions: «Σε κλίμακα 1-10, πού θα έλεγες ότι βρίσκεσαι;»
Facilitator: Η ερώτηση «Περιγράψτε μια στιγμή που πετύχατε κάτι παρόμοιο» είναι πολύ ισχυρή — μετακινεί από ανάλυση προβλήματος σε αναζήτηση πόρων. Είναι solution-focused και συνδέεται άμεσα με το reframing που είδαμε στα Questioning Skills.
Store Manager Masterclass
The GROW Model · O — Options
Στάδιο 3 / 4
Στάδιο 3 — Options

O — Options: Τι θα μπορούσες να κάνεις;

Το πιο δημιουργικό στάδιο. Εξερευνούμε όσο το δυνατόν περισσότερες επιλογές — χωρίς να αξιολογούμε ακόμα ποια είναι η καλύτερη.

💡 Τι κάνουμε σε αυτό το στάδιο

Ανοίγουμε το χώρο των δυνατοτήτων. Ο στόχος δεν είναι να βρούμε τη «σωστή» απάντηση — αλλά να δούμε πόσες επιλογές υπάρχουν που ίσως δεν είχε σκεφτεί ο partner.

⚠️ Κοινή παγίδα

Να προτείνουμε εμείς τις επιλογές αντί να τις βγάζει ο partner. «Γιατί δεν κάνεις…» = coaching που μοιάζει με εντολή.

💬 Ερωτήσεις για το στάδιο Options

❓«Τι θα μπορούσατε να κάνετε αν ήταν αδύνατο να αποτύχετε;»
❓«Αν ο χρόνος, η ενέργεια ή τα χρήματα δεν ήταν εμπόδιο, τι θα κάνατε;»
❓«Τι θα σας συμβούλευε να κάνετε ένας φίλος / μια φίλη σας;»
❓«Τι άλλο θα μπορούσες να κάνεις; Και τι άλλο;»
💡 Tip: «Τι άλλο;» είναι η πιο ισχυρή ερώτηση σε αυτό το στάδιο. Ζήτα τουλάχιστον 3-4 επιλογές πριν προχωρήσεις — η πρώτη επιλογή που λέει κάποιος σπάνια είναι η καλύτερη.
Facilitator: Οι miracle questions («αν ήταν αδύνατο να αποτύχετε») είναι ιδανικές εδώ — συνδέονται με αυτό που είδαμε στα Questioning Skills. Αναδείξτε ότι η δουλειά του coach εδώ είναι να κρατά ανοιχτό τον χώρο, όχι να κατευθύνει.
Store Manager Masterclass
The GROW Model · W — Way Forward
Στάδιο 4 / 4
Στάδιο 4 — Way Forward

W — Way Forward: Τι θα κάνεις συγκεκριμένα;

Το στάδιο που μετατρέπει τη συζήτηση σε δράση. Χωρίς Way Forward, το coaching μένει σε επίπεδο σκέψης — και δεν αλλάζει τίποτα.

🚀 Τι κάνουμε σε αυτό το στάδιο

Κλείνουμε με συγκεκριμένες, μετρήσιμες ενέργειες και χρονικό πλαίσιο. Ο partner αναλαμβάνει ownership — εμείς δεν δίνουμε εντολές.

⚠️ Κοινή παγίδα

Να τελειώνουμε με ασαφές κλείσιμο: «Θα δούμε» ή «Σκέψου το» χωρίς συγκεκριμένη δέσμευση και ημερομηνία.

💬 Ερωτήσεις για το στάδιο Way Forward

❓«Λαμβάνοντας υπόψη τις επιλογές, πώς θα προχωρήσετε από εδώ και πέρα;»
❓«Ποιες βασικές ενέργειες θα κάνετε στη συνέχεια;»
❓«Πότε δεσμεύεστε να τις ολοκληρώσετε;»
❓«Σε κλίμακα 1-10, πόσο δεσμευμένος/η νιώθεις για αυτό;»
Αν η απάντηση στην κλίμακα είναι κάτω από 8: «Τι θα χρειαζόσουν για να φτάσεις στο 8;» — πριν κλείσεις τη συζήτηση.
Facilitator: Το scaling question για δέσμευση είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό — αποκαλύπτει αν ο partner έχει πραγματικά αποφασίσει ή απλά «συμφωνεί για να τελειώσει η συζήτηση». Αν είναι κάτω από 7, επιστρέφουμε στο Options.
Store Manager Masterclass
The GROW Model · Πώς ρέει μια συνεδρία
⏱ 5 λεπτά
Το GROW στην Πράξη

Πώς ρέει μια πλήρης coaching συνεδρία GROW

Το GROW δεν είναι γραμμικό — μπορείς να επιστρέφεις σε προηγούμενα στάδια. Η ροή όμως ξεκινά πάντα από τον στόχο.

G

Goal

Τι θέλεις να πετύχεις σήμερα;

~2-3 λεπτά
→
R

Reality

Πού βρίσκεσαι τώρα;

~3-4 λεπτά
→
O

Options

Τι θα μπορούσες να κάνεις;

~3-4 λεπτά
→
W

Way Forward

Τι θα κάνεις συγκεκριμένα;

~2-3 λεπτά

✅ Ο ρόλος του coach κατά τη διάρκεια

  • Μιλάει λιγότερο από τον partner
  • Κάνει ανοιχτές ερωτήσεις — όχι statements
  • Αντιστέκεται στην παρόρμηση να δώσει τη λύση
  • Ακούει ενεργά και παραφράζει για επιβεβαίωση
  • Κρατά τη συζήτηση εστιασμένη στον στόχο

❌ Τι αποφεύγουμε

  • Να πηδάμε κατευθείαν στο Options χωρίς Goal
  • Να δίνουμε συμβουλές στο Options
  • Να τελειώνουμε χωρίς συγκεκριμένη δέσμευση
  • Να κάνουμε περισσότερες από 2 ερωτήσεις ταυτόχρονα
  • Να συνεχίζουμε αν δεν υπάρχει ψυχολογική ασφάλεια
Facilitator: Το «μιλάει λιγότερο από τον partner» είναι μετρήσιμο — ένας καλός coach μιλά περίπου 20-30% της συζήτησης. Αν μιλάς 50%+, δεν κάνεις coaching. Ρωτήστε: «Πώς νιώθετε όταν πρέπει να κρατήσετε σιωπή μετά από μια ερώτηση;»
Store Manager Masterclass
The GROW Model · 06 Εφαρμογή στην Πράξη
⏱ 30 λεπτά
Εφαρμογή στην Πράξη · Τριάδες

Role Play — Εφαρμόζοντας το GROW

🟠
Ομάδες 3 ατόμων · 30 λεπτά συνολικά

Κάθε γύρος διαρκεί 10 λεπτά (7' coaching + 3' feedback). Εναλλάσσετε ρόλους ώστε να παίξει καθένας τον Coach τουλάχιστον μία φορά.

🎯

The Coach
Store Manager

Κάνε coaching στον Thinker χρησιμοποιώντας το μοντέλο GROW. Στόχος: να φτάσετε στο Way Forward με συγκεκριμένη δέσμευση.

💭

The Thinker
Partner

Επέλεξε ένα σενάριο. Απάντα αυθόρμητα — μην «βοηθάς» τον Coach. Δώσε του πραγματικό χώρο να δουλέψει.

👁️

The Observer
Feedback Partner

Παρατήρησε και σημείωσε: Πέρασε ο Coach από όλα τα στάδια; Τι πήγε καλά; Τι θα έκανε διαφορετικά;

💬 Σενάριο 1: Ένας partner με δυναμικό δεν δείχνει πρωτοβουλία. Κάνει τη δουλειά του σωστά, αλλά δεν αναλαμβάνει ποτέ εθελοντικά επιπλέον ευθύνες — ακόμα και όταν υπάρχει ευκαιρία.

G — Goal

  • Τι θέλει να αλλάξει;
  • Πώς θα νιώθει αν το πετύχει;

R — Reality

  • Τι γίνεται τώρα;
  • Πότε δείχνει πρωτοβουλία;

O — Options

  • Τι θα μπορούσε να κάνει;
  • Αν δεν υπήρχε φόβος;

W — Way Forward

  • Ποια ενέργεια αυτή την εβδομάδα;
  • Πότε;
💬 Σενάριο 2: Ένας partner έχει δυσκολία στο να χειρίζεται δύσκολους πελάτες. Αγχώνεται, γίνεται αμυντικός και μερικές φορές αποφεύγει την επαφή με πελάτες που φαίνονται δυσαρεστημένοι.

G — Goal

  • Τι θέλει να βελτιώσει;
  • Πώς θα ξέρει ότι τα πάει καλύτερα;

R — Reality

  • Τι συμβαίνει όταν βλέπει δύσκολο πελάτη;
  • Πότε τα κάνει καλά;

O — Options

  • Τι θα δοκίμαζε αν δεν φοβόταν;
  • Τι κάνουν άλλοι;

W — Way Forward

  • Μία κατάσταση που θα δοκιμάσει;
  • Πότε και πώς;
💬 Σενάριο 3: Ένας partner θέλει να εξελιχθεί επαγγελματικά αλλά δεν ξέρει πώς. Αισθάνεται «κολλημένος» στη θέση του, δεν βλέπει ξεκάθαρα επόμενα βήματα και νιώθει ότι «δεν γνωρίζει αρκετά».

G — Goal

  • Που θέλει να είναι σε 1 χρόνο;
  • Τι σημαίνει «εξέλιξη» για αυτόν;

R — Reality

  • Τι έχει ήδη;
  • Τι του λείπει σήμερα;

O — Options

  • Τι μπορεί να κάνει από αύριο;
  • Ποιους πόρους έχει;

W — Way Forward

  • Πρώτο βήμα αυτή την εβδομάδα;
  • Πότε θα ελέγξουμε την πρόοδο;
⏱ Χρόνος Coaching Session
07:00
Facilitator: Κυκλοφορήστε και ακούστε. Μετά από κάθε γύρο, ρωτήστε τον Observer: «Σε ποιο στάδιο GROW ήταν πιο δυνατός ο Coach; Ποιο στάδιο χρειαζόταν περισσότερο χρόνο;» Μετά τους 3 γύρους, συζήτηση 5' σε αίθουσα: «Τι ανακαλύψατε για τον εαυτό σας ως coach;»
Store Manager Masterclass
The GROW Model · DM Follow-Up
Resources
Εμπέδωση Περιεχομένου · District Manager

DM Follow-Up Activities

Δραστηριότητες εμπέδωσης που προτείνεται να υλοποιηθούν από τον District Manager μέσα σε 4 εβδομάδες από τη διεξαγωγή του masterclass.

📋 Δραστηριότητα 1 — Coaching Debrief
💬Κατά τη διάρκεια της επόμενης συζήτησης ανάπτυξης, ζητήστε από τον/τη Store Manager να μοιραστεί ένα παράδειγμα coaching που έχει πραγματοποιήσει χρησιμοποιώντας το μοντέλο GROW.
❓Ρωτήστε: «Τι πήγε καλά; Τι θα έκανες διαφορετικά την επόμενη φορά;»
🌱Δοκιμάστε να δομήσετε εσείς τη συζήτηση χρησιμοποιώντας το GROW και, στο τέλος, επισημάνετε με ποιον τρόπο το αξιοποιήσατε.
👁️ Δραστηριότητα 2 — Observation Visit
🏪Κατά την επόμενη επίσκεψή σας, αφιερώστε χρόνο να παρατηρήσετε τον/τη Store Manager με την ομάδα του/της. Σημειώστε ευκαιρίες για coaching.
💬Μοιραστείτε τις σκέψεις σας χρησιμοποιώντας τις παρακάτω ερωτήσεις:
❓«Έχασε κάποια ευκαιρία για coaching; Αν ναι, τι τον/την εμπόδισε;»
❓«Αν παρατηρήσατε coaching session: τι πήγε καλά; Τι θα μπορούσε να κάνει διαφορετικά;»

💡 Υπενθύμιση: Γνωρίστε την ομάδα σας, ώστε να καταλαβαίνετε πότε χρειάζεται να διδάξετε κάτι, πότε να κάνετε coaching και πότε να καθοδηγήσετε ως μέντορες.

Facilitator: Αυτό το slide απευθύνεται στους DMs που θα παρακολουθήσουν. Αν είναι μόνο SMs στο σεμινάριο, μπορείτε να το παρουσιάσετε ως «τι περιμένετε από τον DM σας» — βοηθά να γνωρίζουν τι θα ακολουθήσει.
Store Manager Masterclass
The GROW Model · Key Takeaways
✅ Ολοκληρώθηκε
Τι κρατάμε σήμερα

Key Takeaways & Next Steps

📬 Next Steps

• Αναζητήστε το follow-up one-pager
• Αναμένετε επίσκεψη & συζήτηση με τον DM σας σε ~4 εβδομάδες
• Συνεχίστε να εξασκείστε στο GROW σε κάθε coaching session

🎯 Η ερώτηση της εβδομάδας

«Σε ποιο στάδιο GROW χρειάστηκα να κάνω υπομονή σήμερα — και τι με βοήθησε να παραμείνω εκεί;»